Церемония вручения ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2023 пройдет 7 апреля. Местом проведения станет Российский этнографический музей (Инженерная ул., 4/1) в Санкт-Петербурге.
Жюри, или общероссийскую коллегию экспертов WHERETOEAT Russia, составляют 500 человек — это владельцы и управляющие ресторанов, отельеры, шеф-повара, сомелье, виноделы, бармены, представители деловых кругов, журналисты и блогеры.
Они составляют рейтинг лучших ресторанов России (топ-100), а также выбирают победителей в номинациях:
- «Шеф-повар года»;
- «Сомелье года»;
- «Бар года»;
- «Выбор СМИ»;
- «Официант года по версии «нетмонет»;
- «Кондитер года»;
- «Ресторан-легенда».
В длинный список номинантов вошли проекты со всей страны, порой весьма удаленные от ресторанных центров, например, Most (Боровичи, Новгородская обл.), «Ягель» (Петрозаводск), «Кинза» (Дзержинск), «Царское село» (Киров), «Лепота» (Суздаль), Barbaresco (Челябинск), «Лунный Свет» (Архыз), «РекаОзероЛес» (Якутск), Mishka (Камчатский край, с. Паратунка).
…
Свежие комментарии