Сеты, десерты, коктейли: что заказывать в ресторанах 14 февраля

На дегустационный сет Blush

Даев пер., 2

Антон Истратов, шеф-повар гастробара Blush, подготовил сет-меню из восьми перемен (3000 руб.). В нем, помимо комплиментарного бокала игристого, испанские оливки, слабосоленый лосось с печеньем из водорослей, салат цезарь, рисовые моти с пармой, мусс из куриной грудки и риет из томленой утки.

В качестве основного блюда предлагаются паста с бычьим ребром, утиная котлета с грушей или треска с пюре из топинамбура. На сладкое — «Картошка». Атмосферу будет создавать гитарист Дмитрий Спиваковский.

Onest

М. Бронная ул., 8/1

Мирко Дзаго, шеф-повар Onest, сотворил очень необычный сет на две персоны (16 …