В предпраздничную доставку Dellos Delivery входят блюда из новогоднего меню семи ресторанов Андрея Деллоса: «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шануар», «Матрешка», «Казбек», «Шинок», «Бочка», а также сладости из «Кафе Пушкинъ». Подборка — в соответствии со стилем каждого заведения. Можно собрать традиционный русский или изысканный французский стол.
Мясной или рыбный. С кавказским акцентом или сплошь из десертов.В качестве главных блюд «Бочка» предлагает румяного поросенка (четырехкилограммовая тушка), фаршированного гречкой, луком и белыми грибами. А на гарнир — идеальная закуска под крепкое: квашеная капуста, клюква, красный лук, маринованные помидоры и соленые огурцы. Здесь же есть несколько вариантов рыбы, например, запеченная стерлядь в пряных травах. «Казбек» рекомендует индейку, фаршированную булгуром и айвой, или ногу ягненка с мацони.
В «Шинке» — утка, фаршированная утиным же мясом с добавлением жареных шампиньонов, изюма и жаренных на сливочном масле белых грибов. Подается с …
Свежие комментарии