Гастродайджест Сысоева: ресторанные открытия и закрытия конца августа

Традиционно начну с новостей про закрытие — поговаривают, что проект 4rest перестает работать. И также ходят слухи, что помещение на Большой Дмитровке, 10 было предложено ресторатору Антону Пинскому, который сейчас активно развивает новые проекты.

А теперь про радость. В Москву возвращается талантливый казанский шеф-повар Булат Ибрагимов.

Многие помнят его по «Южанам» Тахира Холикбердиева и по его собственному казанскому проекту «Артель». Сейчас Булат снова в столице, чтобы работать в новых проектах Глена Баллиса. Что для нас всех большая удача. С «Артелью», кстати, все будет хорошо.

Еще одна новость …