Первый выпуск красного гида Michelin по ресторанам Москвы будет представлен в 2021 году. Об этом историческом для гастрономического мира событии в понедельник, 21 декабря, объявили международный директор гидов Michelin Гвендаль Пулленек и мэр Москвы Сергей Собянин.
«Приход гида Michelin в Москву без преувеличения можно считать историческим событием.
Сегодня мы запускаем в России одну из самых передовых и, в то же время, вековых моделей, связанных с туризмом и гастрономией мирового уровня под эгидой хорошо знакомого и полюбившегося потребителю бренда», — подчеркнул Дмитрий Молоканов, генеральный директор компании «Мишлен» в России.Инспекторы рейтинга обещают с особым энтузиазмом представить гурманам всего мира российскую столицу — «кулинарную жемчужину, демонстрирующую изумительное многообразие как национальной, так и мировой кухни». Отбор ресторанов будет осуществляться в соответствии с неизменной методологией, проверенной инспекторами гида Michelin. В ее основе — универсальные …
Свежие комментарии