1. На пирог с трубачом и фуа-гра — в «Рыбу Мечты». 21 апреля стартовал гастрономический фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!». До 11 мая гости смогут попробовать специальные сет-меню, вдохновленные фильмами, и принять участие в розыгрыше призов от VK. В «Рыбе Мечты» решили посвятить меню агенту 007. Каждое блюдо сет-меню от шеф-повара Александра Селезнева раскрывает черты Бонда (2800 руб.
). Холодный тартар из сладкой креветки, пирог с трубачом и фуа-гра, напоминающий о роскошных вечерах в казино «Рояль», и десерт в форме золотого слитка — как финальный аккорд. Если Бонд любил мартини, то мы теперь точно знаем, чем бы он закусывал. Москва, ул. Садовническая, 57, стр. 12. На пасту с соусом по-генуэзски — в Assunta Madre. Шеф-повар Кателло Сансоне и шеф-кондитер Бек Караев тоже приняли участие в фестивале «Ешь! Смотри! Люби!» и создали сет-меню по мотивам легендарного фильма «Крестный отец» (4500 руб.). Сет открывает брускетта с говядиной, руколой и горчичным соусом — «Мясной альянс», затем …
Свежие комментарии