Дубай старательно борется за звание одной из главных гастрономических столиц мира. И усилия приносят свои результаты. На карте города появляется все больше ресторанов, которые сами по себе становятся поводом отправиться в жаркий арабский мегаполис.
Собственную гастрономическую революцию в Дубае вершит сеть люксовых курортов Jumeirah, куда входит знаменитый отель-парус Burj Al Arab.
Уже год позицию кулинарного директора отелей группы Jumeirah занимает Майкл Эллис — бывший директор легендарного Красного гида Мишлен. После его назначения в компании продолжились масштабные изменения: Jumeirah буквально объявила охоту на лучших шеф-поваров мира и поставила перед собой глобальную задачу — выйти на новый уровень высокой гастрономии. Вслед за Эллисом кулинарная команда знаменитых ресторанов сети пополнилась новыми шефами — обладателями заветных мишленовских звездочек.Для тех, кто собирается побывать в Дубае, мы составили гид по обновленным ресторанам курортов Jumeirah Group.
Al …
Свежие комментарии