Пока в Москве все гадали, кто и сколько получит звезд Michelin, в Антверпене расставили по местам лучшие рестораны по мнению международного рейтинга The World’s 50 Best Restaurants. Основатель проекта «СысоевFM» Александр Сысоев вел репортаж с места событий. Церемония в зале Flanders началась с представления зала славы церемонии — пять рестораторов, занимавшие первые места рейтинга, вошли в список Best of The Best.
На сцену поднялись шеф-повара Массимо Боттура, Мауро Колагреко, братья Рока, Даниэль Хумм и Рене Редзепи. Отныне они не участвуют в рейтинге, но навсегда остаются лучшими. Главный приз достался ресторану Noma из Копенгагена. Российские проекты White Rabbit и Twins Garden заняли 25 и 30 места.
Свежие комментарии