Путешествия по России для многих ассоциируются с плохим сервисом, лубком и танцами с медведями. Если говорить о кухне, фантазия рисует придорожные забегаловки, мух в борще, карельские калитки и вообще полный разгул русско-советской кухни везде и всегда. Однако, как выяснилось, достойные рестораны, бары и кондитерские на карте России есть.
La Forét, Переславль-Залесский
Ростовская улица, 1а, la-foret.ru
Кондитерскую La Forêt в Переславле открыл московский ресторатор Жиль Вальтер с женой Анжеликой. За производство отвечает шеф-кондитер Дидье Леру.
Здесь вам и торты, и канонические круассаны, но ехать нужно за макарунами, которых тут пекут с десяток видов. Поговаривают, что это лучшие макаруны в России, за которыми приезжают «из самой Москвы», в том числе работники французского посольства.
Свежие комментарии